© 흔한 순대 국밥집이 아니다. 매장에서 내세우는 '진짜 순대국밥 이야기'처럼 국밥에 들어가는 머릿고기에는 혀밑살, 항정살, 뽈살, 관자살 등 식감과 풍미가 뛰어난 특수부위를 아낌없이 사용해 진한 국물과 깊은 감칠맛을 완성했다.

【화성인터넷신문 황기수 기자】 화성특례시 남양에 위치한 '가마솥 순대국밥'이 정통 순대국밥의 깊은 맛과 다양한 별미 메뉴로 시민들의 발길을 사로잡으며 남양의 새로운 맛집으로 자리매김하고 있다.

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이곳은 흔한 순대국밥집이 아니다. 매장에서 내세우는 '진짜 순대국밥 이야기'처럼 국밥에 들어가는 머릿고기에는 혀밑살, 항정살, 뽈살, 관자살 등 식감과 풍미가 뛰어난 특수부위를 아낌없이 사용해 진한 국물과 깊은 감칠맛을 완성했다.

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오랜 시간 정성껏 우려낸 육수와 신선한 재료가 어우러져 잡내 없이 깔끔하면서도 진한 국물 맛을 자랑하며, 한 번 맛본 손님들이 다시 찾는 이유가 여기에 있다.

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특히 여름철에는 고소한 검은콩 콩국수가 인기 메뉴로 꼽힌다. 진한 검은콩의 고소함과 시원한 국물이 더위를 잊게 해주며, 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없다.

순대국밥부터 직화 오징어볶음까지, 남양에서 꼭 가봐야 할 맛집

“매콤한 음식을 좋아하는 고객이라면 '맛있게 매운 직화 오징어볶음'을 추천할 만하다.” 직화 특유의 불향과 매콤달콤한 양념이 어우러져 밥 한 공기를 금세 비우게 만드는 별미다.

여기에 편백 수육찜은 은은한 편백 향과 부드러운 수육의 조화로 건강한 맛을 선사하며 가족 단위 고객들에게도 큰 인기를 얻고 있다.

깔끔한 실내와 친절한 서비스는 물론, 다양한 메뉴를 한자리에서 즐길 수 있어 가족 외식, 직장인 점심, 각종 모임 장소로도 좋은 평가를 받고 있다.

"이것이 진짜 순대국밥"…화성 남양 '가마솥 순대국밥' 인기 비결

지역 주민들은 "순대국밥은 물론 직화 오징어볶음과 편백 수육찜까지 어느 하나 빠질 것이 없다", "남양에서 손님이 오면 자신 있게 추천하는 맛집"이라고 입을 모은다.

정통 순대국밥의 깊은 맛과 다양한 별미를 함께 즐길 수 있는 '가마솥 순대국밥'. 화성 남양을 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 진짜 맛집으로 추천할 만하다.

<예약 : 031-8043-2919 가마솥 순대국밥 화성시청점>